In de westerse wereld neemt het aantal cariës (gaatjes) toe, vooral wanneer mensen in aanraking komen met de westerse leefstijl en voeding. Uit onderzoek blijkt dat traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur halen veel minder gaatjes hebben. Het is belangrijk om te kijken naar hoe voeding en leefstijl bijdragen aan het ontstaan van cariës en wat je preventief kunt doen voor een gezond gebit en algehele gezondheid. Louise Witteman, diëtist, docent en auteur, deelt in een uitgebreid artikel over voeding en cariëspreventie hoe kleine aanpassingen in je dagelijkse gewoonten kunnen helpen bij het voorkomen van gaatjes en zelfs bij het herstellen van een gaatje in een vroeg stadium. Klik hier voor meer informatie:
CARIËSPREVENTIE EN VOEDING.